Marine Andrault, lauréate du Concours de hamburger Campus Cook des Crous

25 mai 2016 in Nancy.

Sans titreLe salon Campus Cook a fermé ses portes vendredi dernier sur le concours de hamburger, au cours duquel 4 apprentis des Crous de Amiens-Picardie, Clermont-Ferrand, Poitiers et Versailles ont préparé leur recette, à bord d’un foodtruck 100 % Crous, sur le parvis du centre des congrès Prouvé de Nancy.

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Après une compétition serrée, la lauréate du Concours est Marine Andrault, apprentie au Crous de Poitiers, a su convaincre le jury de 7 experts  avec son hamburger aux deux saumons, qu’elle a nommé le Boréal.

Elle remporte ainsi le prix de 1000 euros et les deux places pour les 8eme de finale de l’euro 2016.

 

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Les trois autres lauréats se sont également vus récompensés :

  • Romain Ribet- Crous de Clermont-Ferrand- prix de 500€
  • Khadidja Coulibaly : Crous de Versailles- Prix de 300€
  • Edo Kuzayly : Crous d’ Amiens- Prix de 150€

 

Ce concours met en avant l’inventivité et la modernité du réseau des Crous et le savoir-faire de ses personnels attentifs à leur mission de formation.

Plus d’informations sur étudiant.gouv.fr